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关于燕陵

ABOUT YANLING

德州燕陵生物科技有限公司前身是乐陵县酒厂,始建于1944年。1984年乐陵酒厂和北京市食品研究所横向联合成立中国燕陵蜜酒厂,由时任全国书协主席启功先生亲自题写厂名。并于当年承担国家科委科研项目“纯发酵蜂蜜酒工艺的研究”课题,攻克蜂蜜酒纯发酵的“全发酵”“液体菌种” “全封闭生产”“多级发酵”等四个关键技术难题,建成全国第一条年产1200吨,产值1200万元控温纯发酵蜂蜜酒生产线,1986 年11月通过国家级技术鉴定验收。

产品出口美国、法国、日本等七个国家。燕陵蜜酒(燕陵●中华蜜酒)直供国务院事务管理局和钓鱼台国宾馆为接待外宾服务,同时也是乐陵的一张名片,地方荣誉的象征。

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MILLION MU

JUJUBE FOREST

视频标题
1944

始建于1944年

30 万亩

30万亩枣林种植基地

3000

3000吨生产线

7 +

出口七个国家

蜜酒历史

MEAD HISTORY


西周:我国蜂蜜酒最早出现在西周,公元前780年,在宫宴上周幽王用蜂蜜酒招待大臣。

五代:五代游士张逸人在湖南饮到一位崔姓姑娘酿出的蜂蜜酒,高兴中挥笔题诗:“武陵城里崔家酒,地上应无天上有。云游道士饮一斗,醉卧白云深云口。”

唐代:唐代,药学家苏恭从酿造中得出了“凡作酒醴须曲,而葡萄,蜜等酒独不用曲”的自然发酵经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。

宋代:宋代大诗人苏东坡对蜂蜜酒更为感叹。写下了令人欲醉的蜜酒歌,诗云:“巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。”

宋代:泰少游饮过苏轼自酿酒之后,曾发感慨“酒评功过笑仪康,错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉粮,金丹如何此酒强。”

元代:元人宋伯仁《酒小史》当中记载着从春秋至元代的名酒一百余种,蜂蜜酒位列于高端养生酒之类中。

明代:明代李时珍的《本草纲目》把蜂蜜酒列为专条,印证了唐代孙思邈用蜂蜜酒治风疹,风癣等疾病,并提供了蜂蜜酒酿酒的土方。

清代:清代袁牧《随园食单》一书中,又郑重其事地谈到了蜂蜜酒。但清代以后蜂蜜酒失传。

 

 

 

 

西周

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我国蜂蜜酒最早出现在西周,公元前780年,在宫宴上周幽王用蜂蜜酒招待大臣。

五代

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五代游士张逸人在湖南饮到一位崔姓姑娘酿出的蜂蜜酒,高兴中挥笔题诗:“武陵城里崔家酒,地上应无天上有。云游道士饮一斗,醉卧白云深云口。”

唐代

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药学家苏恭从酿造中得出了“凡作酒醴须曲,而葡萄,蜜等酒独不用曲”的自然发酵经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。

宋代

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宋代大诗人苏东坡对蜂蜜酒更为感叹。写下了令人欲醉的蜜酒歌,诗云:“巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。”

宋代

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泰少游饮过苏轼自酿酒之后,曾发感慨“酒评功过笑仪康,错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉粮,金丹如何此酒强。”

元代

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元人宋伯仁《酒小史》当中记载着从春秋至元代的名酒一百余种,蜂蜜酒位列于高端养生酒之类中。

明代

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明代李时珍的《本草纲目》把蜂蜜酒列为专条,印证了唐代孙思邈用蜂蜜酒治风疹,风癣等疾病,并提供了蜂蜜酒酿酒的土方。

清代

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清代袁牧《随园食单》一书中,又郑重其事地谈到了蜂蜜酒。但清代以后蜂蜜酒失传。

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